Entradas

Ensalada de garbanzos y sardinas

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Espaguetis con salsa de tomate y albahaca

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Palometa en adobo

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"Matrimonios" (boquerones en vinagre con anchoas)

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Pavo escabechado de Chillón

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Risotto de champiñones

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Salmorejo con virutas de ibérico y huevo

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Turnedós de ternera con habitas al pimentón

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Ensalada de cogollos de Tudela, atún y anchoas

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Lomos de merluza al vapor con pisto de berenjenas

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Judías blancas en ensalada

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Patatas a la importancia con mejillones y almejas

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